מרלו - יין מסדרת אסנס אדום ESSENCE (750 מ"ל)
100.00 ₪מחיר
100 Milliliters
סדרה ייחודית ליקב, ששמה במרכז את מאפייני הכרמים וגידול הענבים בהם
יין אדום עז המאופיין בשילוב ארומטי וקסום של דובדבן ותות, יחד עם ניחוח עדין של טבק ומחטי אורנים
מחיר ל 100 מ"ל: 13.33 ₪
כשרות
אנליזה
נתוני הבציר
תהליך יצור היין
נתוני היין
אדום יבש, 100% ענבי מרלו, 2016, ענבי המרלו נבצרו משני כרמים ייחודיים ונבחרים הגדלים בטופוגרפיה שונה לחלוטין הכרם הראשון והעיקרי נמצא בעמק האלה ליד הישוב גבעת ישעיהו בעוד הכרם השני נמצא ברום הרי אפרים. הכרם של גבעת ישעיהו נמצא בעמק בין שני ערוצים המנקזים אוויר קר מהרי ירושלים, בקרקע שולית עם אבנית גבוהה. מנגד הכרם של הרי אפרים מתאפיין בגובה מעל 650 מטר מעל פני הים, בתנאי אקלים הרריים ובעוצמת צימוח מתונה שני כרמים אלה מאופיינים בהבדלים משמעותיים בין טמפרטורת יום ממוצעת לטמפרטורת לילה קרירה הגורמת לאיכות ענבים ייחודית הבאה לביטוי בריכוז גבוה של טעמים וארומות, מכני בשעות הלילה המאוחרות, הוצאתו לשוק אך הוא יתפתח יפה מאוד במהלך השנים הקרובות.
