פינו גרי - יין מסדרת אסנס לבן ESSENCE (750 מ"ל)
80.00 ₪מחיר
100 Milliliters
סדרה ייחודית ליקב, ששמה במרכז את מאפייני הכרמים וגידול הענבים בהם
מקורו של הזן באזור בורגון שבצרפת. יין בעל גוון אפרפר עדין, התואם את שמו הלועזי, פינו האפור. היין מאופיין במינרליות, גוף בינוני וחמיצות פריכה ורעננה
מחיר ל 100 מ"ל: 10.67 ₪
כשרות
אנליזה
נתוני הבציר
תהליך יצור היין
נתוני היין
לבן יבש, 100% ענבי פינו גרי, 2018, ענבי הפינו גרי הגיעו מכרם "כתף המוכתר" הנטוע ברום הרי יהודה בגובה של 900 מטר מעל גובה פני הים . איכות הענבים הינה תוצאה של התאמת זן זה למיקומו המיוחד של הכרם ותנאי האקלים הקרירים במיוחד בשעות הלילה ובשעות הבקר הראשונות. כרם זה עבר מספר סבבים של דילול אשכולות על מנת להגיע לענבים העשירים במיוחד בריכוז טעמים וארומות.
