שמן זית פיקואל של חוות עץ השדה.זוכה מדליית הזהב בתחרות Terraolivo IOOC 2023
הפיקואל הוא זן ספרדי שמקורו בחבל אנדלוסיה. משמעותו pico, כיפת ההר וזאת עקב צורתו העגלגלה.
זהו זן חזק. איכות שמן הזית המופקת ממנו גבוהה במיוחד ועם הרכב כימי חזק ויציב,
הוא מומלץ מאד לשימוש גם בטיגון.
טעמו מזכיר פירות הדר עם חריפות מעודנת.
מתאים מאד לתיבול עדין של גבינות מיוחדות, סלטים טריים וגם לטיגון תוספות לאורז כמו בצל ושקדים.
100% תוצרת כחול לבן. חקלאות ישראלית מאז 1903.