top of page

חיפוש


שמן זית עם תו איכות ענף הזית של מועצת הצמחים: מה זה ולמה זה חשוב?
תו איכות ענף הזית של מועצת הצמחים הוא סימן מסחר ייחודי המוענק לשמן זית ישראלי איכותי שעומד בדרישות מחמירות
3,940


טיגון בשמן זית, בריא או לא בריא?
"האם מותר לטגן בשמן זית?" היא אחת השאלות הנפוצות, שאנחנו עדיין נשאלים ע"י לקוחות המגיעים לטעימות שמן זית בחנות מרכז המבקרים בחווה. הנה...
4,189


שוברים את המיתוס: אחוז החמיצות בשמן הזית וההשפעה שלו על הטעם
מהו מדד אחוז החמיצות בשמן זית והאם הוא משפיע על הטעם. כל ההסברים על המיתוס השגוי בפוסט קצר אחד
12,482


לא רק במטבח! הסוד של שמן הזית בטיפוח העור והשיער
טרנד מוצרי הטיפוח והקוסמטיקה המכילים שמן זית כבר כאן ואם עדיין לא שמעתם עליו, ובכן, אנחנו כאן כדי לעזור להשלים את הפערים. כולנו מתייחסים...
587


שמני הזית שלא "גונבים את ההצגה"- הזנים "העדינים". מדריך מקוצר
שמן זית ישראלי איכותי הוא אחד מחומרי הגלם שמאפיינים את המטבח הישראלי. דווקא כשאנו רוצים ״להקפיץ״ ולשדרג את טעמם של סלטים, מנות דגים,...
786


לא למיטיבי הטעם בלבד- הזנים "העזים" של שמן הזית. מדריך מקוצר.
מה זה טעם "עז" של שמן זית ועם מה הוא הולך מעולה? לשמני הזית הזניים מנעד טעמים רחב המשתנה מזן לזן. מידת המרירות, כמוה גם מידת הפירותיות,...
1,584


מה זה שמן זית ראשון המסיק ומה מיוחד בו?
שמן זית ראשון המסיק- "הבוז'ולה" של שמני הזית אם עד היום הייתם רגילים לשמוע רק על הבוז’ולה שהוא היין הצעיר של הבציר הראשון, זו הזדמנות...
6,408


מתפנקים בסלון
ממרח עגבניות מיובשות - ממרח זית ירוק - מעדן תות ללא תוספת סוכר יושבים בסלון , משוחחים , צוחקים , ומתפנקים משולחן עמוס בטעמים , ריחות...
90


פיקניק בגינה
שמן זית כתית מעולה - ממרח זית ירוק - טחינה גולמית כל המשפחה יושבת על המחצלת בגינה, ניחוחות הסתיו באוויר , החצב פורח ומעל , בשמיים להקת...
115


שקשוקה בפיתה
שמן זית כתית מעולה - ממרח עגבניות מיובשות - טחינה גולמית פירוש המילה " שקשוקה " בשפה הברברית הוא תערובת . זורקים למחבת , משם היישר אל תוך...
258


טאפס בר משפחתי
שמן זית כתית מעולה - ממרח עגבניות מיובשות - מעדן תות ללא תוספת סוכר 1. עגבנית "מגי" ממולאות בגבינה לבנה , ממרח עגבניות מיובשות ושמן זית...
47


נשנושיי אנטיפסטי
נשנושי אנטיפסטי על בסיס ירקות אפויים ומשוכים בשמן זית כתית מעולה חותכים פרוסות של קישואים , חצילים , סלק , פלפל , דלעת , בטטה ופטריות...
163


גבינת מוצרלה טבעונית
מצרכים להכנת גבינת מוצרלה טבעונית: חצי כוס אגוזי קשיו מושרים במים כמה שעות חצי כפית אבקת שום או שום גבישי 1 כוס מים חמים 4 כפות קמח...
42
בלוג
bottom of page