ממרח מסורתי, מבוסס על פלפלים ופלפל שאטה, הכוסברה הטרייה והתבלינים מעשירים מאוד את טעמו.
מומלץ למריחה על לחם טרי,כתוספת ליד הארוחה,נפלא כתוספת לסלטים מבושלים,שקשוקה ועוד...