top of page
שרדונה - יין מסדרת אסנס לבן ESSENCE

שרדונה - יין מסדרת אסנס לבן ESSENCE (750 מ"ל)

80.00 ₪מחיר
100 Milliliters
סדרה ייחודית ליקב, ששמה במרכז את מאפייני הכרמים וגידול הענבים בהם
יין לבן מורכב ועסיסי אשר מאופיין בצבע זהוב צלול ונקי,ממנו עולה ארומת פרי מפתה
 
מחיר ל 100 מ"ל:  10.67 ₪

  • לבן יבש, 100% ענבי שרדונה, 2016, הענבים הגיעו ליקב בשעות הבוקר לאחר בציר ידני ונכנסו מיד לסחיטה עדינה ומהירה על מנת לקבל תירוש ענבים לבן איכותי. תירוש הענבים שניסחט הועבר למיכלי נירוסטה מקוררים ל -24 שעות לצורך הפרדה בין התירוש הצלול ובין המשקעים. לאחר שפייה של התירוש הצלול מעל המשקעים למיכל אחר , הוספו השמרים והחלה תסיסה אלכוהולית בטמפרטורה נמוכה לשמירת הארומות. בסיום התסיסה , היין התיישן על שמריו בשיטת ה- "sur lie" למשך כ- 5 חודשים.

  • בריקס: 24.8

  • חומצה [ג/ל]: 6.3

  • 3.5 :pH

  • סוכר [ג/ל]: יבש

  • כהל [ב-%]: 13.5

  • חומצה [ג/ל]: 6.6

  • 3.45 :pH

    • תמונות המוצר הן להמחשה בלבד וייתכנו אי התאמות בין הסימון המופיע באתר לסימון המופיע על גבי המוצר.
    הנתונים המדויקים מופיעים על גבי המוצרים ויש לקרוא את הסימון המופיע על גבי המוצר עצמו לפני השימוש.

    המוצרים הכי אהובים