שמן זית ארבקינה 5 ליטר
ארבקינה - Arbequina ראשון המסיק:
שמן זית כתית מעולה, בכבישה קרה, מזיתים מזן ארבקינה הגדלים במטעי חוות 'עץ השדה- גבעת עדה'.
זוכה מדליית PRESTIGE GOLD בתחרות Terraolivo IOOC 2023
שמן זית ארבקינה עדין ומיוחד עם ארומה ירוקה ונעימה המזכירה תפוח ירוק.
אין לו את המרירות והחריפות המאפיינת זנים אחרים לכן מושלם לסלטים שדורשים תיבול עדין ומתאים מאד בשילוב באפייה.
100% תוצרת כחול לבן. חקלאות ישראלית מאז 1903.
כשרות
:הצעת הגשה לשילוב שמן הזית במטבח הישראלי
טעמו של שמן זית ארבקינה עדין ושקט ובמידה ומוסיפים אותו לסלט ירקות טריים הוא נותן ארומה פרחונית ונעימה בניחוח תפוח ירוק ושקדים.
לסלט כזה נהדר להוסיף פרחים אכילים בצבעים שונים ולקבל מעדן צבעוני וטעים.
הארבקינה הוא גם זן נהדר גם להכנת קרוטונים למרק וזאת בשל הטעם העדין של זיתי הארבקינה שלא משתלט על מרכיבים אחרים.
