שמן זית כתית מעולה >

סורי

זוכה שמן זית הטוב בישראל בשנים 2015, 2016
הזית הסורי (souri) שמקורו בעיר צור שבלבנון ולכן אמור היה להיקרא צורי הוא זן נפוץ מאוד בישראל.
בגלל הדומיננטיות שבו, החריפות והטעם הפירותי העז הוא הולך מצוין עם המטבח הים תיכוני. מסלט חומוס ולבנה ועד למעדני בשר  המבושלים בישול ארוך.
מאוד מומלץ להכין איתו מגוון אנטי פסטי (קישואים, חצילים, ירקות שורש, גזר ועוד). בוזקים כמות נדיבה של שמן זית, קצת מלח ומכניסים לתנור.
לזית זה טעם מריר עקב כמות גבוהה של פוליפ נולים, מרירות שמעצימה את נוכחות התבשיל.

עץ השדה

הראשונים 9, גבעת עדה

טלפון  04-6288306  

מייל    office@ets-hasade.com

Show More
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook App Icon

כל הזכויות שמורות לעץ השדה , 2019

Designed by bestsite