עץ השדה

הראשונים 9, גבעת עדה

טלפון  04-6288306  ;  074-7027850

מייל    office@ets-hasade.com

  • YouTube Social  Icon
  • Facebook App Icon
Show More

כל הזכויות שמורות לעץ השדה , 2019

Designed by bestsite

עץ השדה

אגדה שהיתה באמת

אגדה שהיתה באמת

 

היה היתה משפחת חלוצים אשר נטעה את שורשיה במושבה גבעת עדה, אי שם במרכז המדינה שעוד לא נולדה.

עד מהרה צמח עץ המשפחה ולבל, ודורות חדשים של חלוצים עובדי אדמה גדלו בחצר המשפחה.

 

היום כעבור 114 שנה, ממשיכה משפחת טפרברג להפיק שמן זית מכרמי הזיתים של המשפחה.

את הזיתים מוסקים בשיטות מתקדמות, בשעות הבוקר המוקדמות ועוד באותו היום שולחים את הזיתים מהכרם לבית הבד, על מנת לשמור על איכותם.

בבית הבד שוטפים את הזיתים ומרסקים אותם לעיסה אחת. חשוב לעשות את זה בטמפרטורה נמוכה על מנת שישמרו תכונות הטעם והבריאות.

בשלב זה מופרד השמן מהעיסה בתהליך כבישה קרה אמיתית ואיכותית. את השמן מאחסנים במיכלים מיוחדים בטמפרטורה של 18-20 מעלות המבטיחה איכות שמן גבוהה במיוחד.

 

אתם מוזמנים ליהנות משמן זית איכותי, שהוכן עבורכם באהבה לפי מיטב המסורת המשפחתית שלנו.