שמן זית כתית מעולה >

ארבקינה

זן עדין יותר שמקורו בארץ ישראל והובא לאנדלוסיה במאה ה-17 ע"י הדוכס דה מדינצ'לי הוא הארבקינה.
טעמו עדין ושקט ובמידה ומוסיפים אותו לסלט ירקות טריים הוא נותן ארומה פרחונית ונעימה בניחוח תפוח ירוק ושקדים.
לסלט כזה נהדר להוסיף פרחים אכילים בצבעים שונים ולקבל מעדן צבעוני וטעים.
זן נהדר גם להכנת קרוטונים למרק וזאת בשל העדינות של הזית שלא משתלטת על מרכיבים אחרים.

עץ השדה

הראשונים 9, גבעת עדה

טלפון  04-6288306  

מייל    office@ets-hasade.com

Show More
  • YouTube Social  Icon
  • Facebook App Icon

כל הזכויות שמורות לעץ השדה , 2019

Designed by bestsite