כתבו עלינו

שמן הזית "קורונייקי" הטוב בישראל שנתיים ברציפות

ממשיכים לגרוף פרסים בינלאומיים-שנה שנייה ברציפות!! במקום הראשון בתחרות TERRAOLIVO העולמית לשמן זית "עץ השדה" בתחרות היוקרתית לשמן זית...

המדריך: איך לבחור שמן זית?

יש סיבה שבגללה אנחנו משתמשים יותר ויותר בשמן זית: הוא לא רק בריא הוא גם טעים ומאוד מתאים למטבח הישראלי, אבל איך יודעים שהשמן איכותי? האם...

שמן זית הסורי הטוב בישראל שנתיים ברציפות 2015, 2016

עדיף שמן טוב: כך תבחרו שמן זית בסופר

כתית מעולה, משובח, מזוכך או זך? בכבישה קרה או בחמיצות נמוכה? מה ההבדל בין ברנע, קורטינה, סורי ופיקואל? בקיצור, קבלו אותו- מדריך שמן הזית...

2,401 צפיות0 תגובות

בדק זית: תחרות בינ"ל בארץ פותחת צוהר לעולמו של הפרי השמנוני

לא רק זית סורי: עשרות זנים חדשים של מוצגים בארץ. אז מה ישתלב הכי טוב בסלט, מי יאפיל בטעמו על שאר מרכיבי המנה, ואיזה סוג כבש את לבם של...

איתי טפרברג מ'עץ השדה' מספר על החברה המשפחתית: "החווה שלנו פתוחה למבקרים"

דידי הררי מראיין את איתי טפרברג ברדיו ללא הפסקה לשמיעת התכנית לחץ כאן

דובי זכאי מזמין אתכם לטבע המתפרץ של בקעת הנדיב

גבעת עדה היא יישוב קטן השוכן צפון-מזרחית לבקעת הנדיב ונקרא על שם אשתו של הברון. ראשיתה כמושבה שהוקמה על ידי איכרים מזכרון יעקב ומבת שלמה....

שמן הזית היוקרתי של עץ השדה

"עץ השדה", יצרנית שמן זית ומוצרי חווה על טהרת שמן זית מציגה: כתית מעולה "שמן זית עץ השדה" זכה לפרס שמן הזית המצטיין (באיכות ובטעם) לשנת...

שימו שמן

איך טועמים שמן זית, מה אורך חיי המדף שלו ואיך להימנע מזיופים? לכבוד המסיק רוני מולה יצאה עם השף אייל לביא לדייט שבסופו הוא זילף שמן...