ממרח פלפלים קלויים - ממרח זית ירוק - טחינה גולמית
להכנת הטוסט המשפחתי בחרנו להשתמש בפיתה.
אין מי שלא אוהב אותה בבית ותמיד יש במקפיא כמה פיתות לשעת הצורך.
אם יש בבית בייגלה טרי או קפוא , זה גם מתאים מאוד למתכון זה.
1. יש להפשיר חצי הפשרה את הפיתה הקפואה וכמובן שאפשר להשתמש תמיד בפיתות טריות.
2. פותחים את הפיתה בחלקה העליון ( כמו במנה פלאפל).
3. מורחים את כל החלק הפנימי בממרח זיתים ירוקים. (הממרח עדין ושמנוני וייתן
לטוסט מרקם נעים לחיך).
4. לוקחים כפית עם ממרח פלפלים קלויים ושמים במרכז הפיתה , על מצע ממרח
הזיתים. כך יוצרים הפתעה קטנה אחרי כמה ביסים.
5. אין צורך בתיבול נוסף . הממרחים עשירים בטעמים נפלאים.
6. מכניסים את הפיתה לטוסטר שחומם מראש , סוגרים חזק וקולים עד שהפיתה
מקבלת צבע זהבהב .
7. ניתן להחליף את ממרח הזיתים הירוקים בריבת בצל ולקבל עוד טוסט עם טעמים נפלאים
8. למי שמאוד אוהב ( בעיקר הילדים) , ניתן להכניס לפיתה גם פרוסת גבינה צהובה.
9. להקפיד לאכול את הטוסט כשהוא חם.
בתיאבון!