גבינת מוצרלה טבעונית

מצרכים להכנת גבינת מוצרלה טבעונית:

חצי כוס אגוזי קשיו מושרים במים כמה שעות

חצי כפית אבקת שום או שום גבישי

1 כוס מים חמים

4 כפות קמח טפיוקה

1 כפית שמן זית כתית מעולה

הוראות הכנה:

בבלנדר לעבד יחד את כל המרכיבים עד לקבלת עיסה אחידה וחלקה

להעביר לסיר קטן ולבשל על אש בינונית. לערבב ללא הפסקה!

לאחר דקה התערובת תתחיל להתגבש.

להנמיך מעט את האש ולהמשיך לערבב ללא הפסקה עוד 3 דקות , לכבות את האש ולהניח בצד.

מוכן!